大家可以根據自己的口味調一下湯底的味道，我家因為有小朋友，所以今天湯底稍微甜了點，等我試出更好味道的配方就會更新配方~By 愛吃的小兔子用料豬蹄膀 1個調湯 冰糖 30g姜 5片大蔥 半條老抽 1大湯匙白糖 50g鹽 20g醬油 2大湯匙乾辣椒 2條料盒 桂皮 1小块香葉 4片八
大家好！东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻、粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳 ，东坡肘子汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘肥软适口，原汁原味，香气四溢，配酱油碟蘸食，滋味尤佳。 有人称其为"美容食品"，外宾赞颂它可列入世界名菜。也比较贵一些今天老左就给大家分享在家做东坡肘子。
