大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。包菜是一种很平常的蔬菜，别看它不起眼，但是营养丰富，脆嫩的口感加上多样的吃法，深受人们的欢迎。今天小易来分享小炒包菜的家常做法，超下饭，吃腻了大鱼大肉，来点适口的蔬菜解解腻吧！
前几天有粉丝问我，为什么在饭店吃的手撕包菜，既脆而且味道又好吃呢?就是做不出来那个味呢，其实饭店里面做手撕包菜，掌握的还是有几个技巧的，比如说包菜的选择和调料以及烹饪的手法，每一步都不能马虎，接下来我会把饭店的手撕包菜，详细做法教给大家。
手撕包菜好吃有诀窍，先炒一勺白糖，包菜鲜嫩脆爽，口感好更入味没结婚以前，每天的一日三餐都是老妈做好，我只管着吃饭填饱肚子就可以了，所以在之前，我都是不认识许多蔬菜的，特别是包菜和白菜，我一直都是傻傻分不清楚的。
