湖南省，简称“湘”，光、热、水资源丰富，湖南的热量条件在国内仅次于海南、广东、广西、福建，与江西接近，比其他诸省都好，是很多游客的首选之地，湖南人在外地人的眼里，是比较能吃辣的，我们这有很多湘菜馆，湘菜擅长香酸辣，厨师都是湖南人，烧得一手好菜，除了糍粑以外，好像每个菜里都有辣椒，尤其水煮系列，在湖南生活过一段时间，特别喜欢这里的美食和风土人情，湖南特产我买过几次带回山东，都是本地人推荐的，物美价廉有面子。
长沙·特产1、臭豆腐 2、浏阳豆豉 3、浏阳蒸菜 4、口味虾 5、宁乡猪 6、糖油粑粑 7、天岩寨柑橘 8、砂仁糕 9、和记米粉 10、宁乡口味蛇株洲·特产1、株洲什锦菜2、醴陵黄菜 3、攸县香干 4、炎陵柰李 5、攸县米粉 6、攸县麻鸭 7、茶陵脐橙 8、攸县茶油 9、豆腐虾仁
