生抽少许，盐，油适量步骤一：准备食材步骤二：馒头切丁步骤三：葱切碎，鸡蛋打入碗中，加入少许盐，生抽步骤四：葱花放入蛋内，搅拌均匀步骤五：起锅烧油，把馒头放入锅中翻炒步骤六：炒成金黄色，用筷子把馒头丁能均匀步骤七：倒入蛋液步骤八：小火煎至蛋液完全凝固即。
