相比于其它季节,春天更适合喝一些清爽鲜美有营养的汤,不管是三鲜汤还是蔬菜汤,都不需要花费大量的时间来熬煮,几分钟就能喝上,时令时蔬带来的营养却很丰富,四月正是莴笋上市的季节,鲜嫩脆爽,价格实惠,便宜的时候卖到1块钱1斤,每当遇到都会买上几根。