俗话说：“立冬补冬，补嘴空。”吃货们为了吃得心安理得，连节气都能成为他们大块朵颐的正当理由。为了迎接冬季的到来，全国各地人民都准备“补冬”，但大家的吃食却各不相同。北方人说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”饺子两边翘翘，中间圆鼓鼓，看起来就像是人的耳朵。
