如果说夜市是关掉滤镜的真实人间那早餐店就是城市尚未梳妆的素颜模样清晨起来还有点睡眼惺忪脚步却无比忠实地迈进了相熟的早餐店点上一碗丸子汤再来一碟油馍头上桌后还要倒入醋和辣椒再撒上一把葱花、香菜一口酸辣下去味蕾被彻底唤醒感觉整个日子都发亮起来在河南,早餐有多少种打开方式?
在山东一个小镇的集市上,就有一家非常有特色的丸子汤店,备受当地人的关注,这家丸子汤店其实是一个小摊,小摊上除了一个煮丸子汤和炒菜的灶台外,就只有几张用水泥块推积而成的餐桌,看起来非常的简陋,而小摊的主人是一位60多岁的大爷,大爷在这里卖了40多年的丸子汤,因为他家的丸子汤味美且价廉,所以一直都是这个集市上,最亮眼的存在,无论是逛集市的人们,还是做生意的商贩,都是他家的常客。