第一步，趁栗农不在，到他们栗子树下捡点来或者是路边买来的，都可以的，不过捡来的可能味道更好些，带点贼性味更好吃，回家用水洗净！第二步，将洗好的栗子放入煮锅，炒菜锅也行，加水，稍没过栗子，开火煮，20分钟！第三步，用漏勺捞出栗子！
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！冬天最喜欢的零食就是一包热腾腾的板栗了，但是每天买现成的板栗，虽然嘴巴允许，钱包却有点意见，今天我们就在家自制开口板栗，不光省钱，吃的时候剥皮方便才是重点。1.首先处理板栗。
冬天，大街上有啥好吃的，有2样不能错过，那就是烤红薯、糖炒栗子，多年来牢牢占据冬季美食榜前两名。糖炒栗子颜色红亮，外壳一剥就开了，一个完整的栗子仁放进嘴里，吃起来软糯香甜，尤其是刚出锅的时候，最是香甜，还热乎乎的，暖心又暖胃。
