打卡昆明老字号美食

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无数老饕追捧的老字号云南菜馆，美味佳肴，果真优秀
一颗印又称“一口印”，是旧时住房建筑形式之一，这种房屋多流行于陕西、安徽、云南等地。酱鸭其实是江浙一带的菜品，色泽黄黑、咸香可口，一颗印在此基础上进行了改良，加入辣椒腌制后再烤6个小时，鸭皮酥脆不油腻，鸭肉微辣醇香，深受云南人的喜爱。
千贝探昆明
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2022-07-03
10家消失的老昆明滇味馆子，有些招牌菜已经绝迹，再也吃不到
当年的老昆明，提到下馆子的时候，一定绕不开一条路:长春路。可以说，长春路是一条承载了老昆明文化的美食街，先后孕育出了好几家昆明著名的“老字号”。
屁大的事儿都关心
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2022-04-12
别只知道嘉华了！昆明这5家老字号糕点好吃到流泪
每个人的故乡，都有那么几家让人忘不掉的老字号。这些老字号的历史，短有数十年，长则数百年各有独特技艺，自含风土人情，无一不是各个城市变迁的记录者。
屁大的事儿都关心
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2022-04-27
昆明百年「老字号」店铺合集（上）
建新园的米线是昆明人从小吃到大的。取天、地、人三合，色、香、味三合之意。陶品掌勺于名店「长美居」，吕贵店铺称「三合春」，吕贵没有效仿陶品设豪筵华席，而是审时度势，以经营滇味小吃为主。
56文化网
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2022-08-22
昆明百年老字号米线店，过年不打烊，网友：歇一天损失几万块钱
米线是用米制成，粗细均匀，洁白嫩滑，米线烹制起来很简单，提前做好的米线放入水中煮开，浇上肉汤，放入，葱，姜，蒜，味精和各种臊子，食材丰富，口感多变，百吃不厌。
每日好滋味分享
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2022-02-02
昆明文明街，一个招牌勾起的美食回忆
今天带着来昆明出差的朋友逛昆明老街，感觉平时不怎么来的这些地方变化还是挺大的。在一家小吃店的二楼坐下，点了一些昆明风味的小吃，边欣赏楼下街景边等待小吃上桌。
西格24小时
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2022-01-13

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