水煮牛肉是四川一道非常经典的菜，在四川，大大小小的餐馆都会有这道菜，并且深受人们的喜爱。相信很多外地的朋友也感受过水煮牛肉的魅力吧。虽然水煮牛肉是一道大菜，但是它的做法真的一点都不复杂，基本上很多家庭都会做。
