肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷，虽然家旁边的大MALL里有好几家日式餐馆，鳗鱼饭也有好几种花样，但是一份就要好几十块钱，吃着美，但多少还是有点儿心疼。次数多吃了，就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面，主要是能享受烹饪的乐趣。
孩子最近爱上了鳗鱼饭，这个月已经吃了好几次了，一条鳗鱼可以吃两顿，算下来还是很划算的。现在还没开学，午饭要上班前给他做好，中午的时候他自己用微波炉热一下吃。所以这样的情况做饭比较多，如果面条的话等到中午就坨了，也没法吃，所以焖饭，或者米饭加炒菜，就是每天他的午餐。
