大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、泡萝卜属于川菜,主料是萝卜,口味是微酸微辣微甜,吃后还有一股后劲的辣劲。2、 今天老刘就来分享一下“酸辣泡萝卜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
#秋日生活打卡季#萝卜是秋冬季节最有灵气的蔬菜,脆生生的、水润多汁,可以生吃、炖汤、炒菜,但是要说最好吃的做法,腌萝卜绝对是其中之一,不光老年人,很多年轻人也喜欢饭前饭后吃点萝卜条开开胃、解解腻。传统的腌萝卜比较复杂,通常都得等上十来天才能吃、太急人。
一个饭店在当地想要生意红火自然是需要有一位大厨撑门面的,而这位大厨则需要做出一道拿手的招牌菜来吸引客人。通常大家理解的招牌菜多是那种做法复杂营养丰富的菜品,比方说水煮鱼之类的。可有这样一个饭店大厨做的招牌菜居然是5元一盘的凉拌萝卜,每天点这道菜的客人络绎不绝。