广州的增城新塘有什么美食推荐？

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就近原则（其实是因为太饿了），我们打算去吃那家号称全广州最好吃的面之一的宝华面店。

店铺门面看起来非常小，但是里面却内有乾坤。上下两层楼，由于过了饭店，楼上还能找到一些空座。我们点了一份鲜虾云吞面，一份牛腩面，一份和味萝卜，总共花费53元。面的分量很大，我吃的云吞面，Summer吃的牛腩面。

云吞面：

牛腩面：

和味萝卜：

先说说云吞面。

刚上桌来的时候看着面的颜色十分的清淡，只能看到汤和面条，用勺子往下捞，就发现了下面埋了四个云吞。按照广东人教的吃法，吃云吞的时候我往勺内倒了些许红醋，并用云吞蘸着吃吃。刚开始红醋倒多了，进口感觉一阵酸爽，等到咬破云吞时，肉的细腻和虾肉的鲜甜就弥漫进了嘴里。他家的面是细面，大概一毫米左右，看起来干干的，夹起一口送到嘴里才发现，所谓爽脆可口真不是浪得虚名。这种面和之前吃过的面——无论是兰州牛肉面还是四川的担担面，口感都有很大区别，如果用一个字来形容，就是“脆”。可能是四川人口味比较重，汤底我觉得稍显清淡，加了点白胡椒粉提了提鲜，感觉味道好了很多。餐厅还提供了一种叫咸酸的酸萝卜，白色的很好吃，放到汤里很香。咸酸是广东一代的特色小食，是用白醋腌制的蔬果如酸萝卜、酸黄瓜、酸芥菜、酸蒜头、酸木瓜、酸荞头、酸辣椒等等。吃面的时候吃一口很解腻。餐厅的桌上有提供辣椒，但是我建议是不要放了，会破坏他的鲜味。顺便一提，汤底里我喝到了一点点虾米的味道，不确定是不是。

和味萝卜就是纯纯的萝卜烧牛肉的那种萝卜，。煮的很久，即使是大块的萝卜也很入味，吃起来有点淡淡的回甜，还不错。

牛腩面我没吃，里面的面和云吞面是同一种，口感应该也很脆。牛腩目测有五六块吧。Summer说牛肉炖的挺烂的，软软糯糯。

增城窑鸡，新塘鱼包。