吃瓜子为什么会上火生？从西医角度怎么解释？

瓜子不能多吃，吃多了会上火，这是我们从小就听到的教诲。那原因是什么呢？就让我们模拟一下吃瓜子的过程吧……首先，瓜子皮很粗糙，嗑瓜子的过程中会不断磨损口腔黏膜，久而久之黏膜会红肿，形成口腔溃疡。在一口一口嗑瓜子的过程中，空气也会随着咀嚼进入胃内，会引起腹胀，打饱嗝等现象。再有，瓜子的热量很高， 每百克就有600千卡的热量，摄入过多热量也会引起上火。瓜子的水分含量也低，吃多了会引起体内燥热。瓜子的香味也会引起胆囊收缩频繁，会诱发腹痛，让人产生烦躁感。