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羊肉具有温中补虚，补肾壮阳作用。如果在加上几味中药熬治，对消化不良，体弱多病，胃寒胃虚的人都是难得食补佳品。下面我就来介绍一下羊肉补肾壮汤的做法。
主材:羊排1000克，羊骨500克，人参一根，枸杞10克，党参10克，红枣20~30个，白萝卜1000克。
羊排与羊骨用清水洗静，再在水里寖泡2~3小时。生姜洗净拍破。
1：水烧开，先将羊排，羊骨焯水3~5分钟，捞起沥干备用。
2:锅洗净，放入羊骨（羊骨要拍破），羊排，用大火将水烧开，再次捞去浮泡。
3:再放入生姜，放入已洗净的人参，大枣，党参，干桂圆。
4：加盖用小火炖90分钟，再加入枸杞，白萝卜，再炖20分钟左右。
5：最后加入盐，再烧几分钟就可以了。
以上就是我做羊肉补肾壮阳汤，希望大家喜欢，谢谢！
