大年初一早饭老妈一定会做白菜炖豆腐，解解年夜饭的油腻，寓意新年发财添福，你家呢？

我家是咸阳市乾县的我来介绍一下我们这大年初一，大年初一 就是春节最隆重的日子。届时，家家爆竹雷鸣，香火缭绕。清晨，衣着簇新的孩子随家长及男性家庭成员，去祭拜祖宗神位，再依次向族中长辈叩头拜年，长辈及父母向孩子回赠核桃、花生、糖果等。

传统的早饭是先上四样小菜，中间加一大盘热菜为下酒，酒罢，是酸汤面或饺子。吃席面，主食为馒头。90年代以来，牛、鸡、鸭、鱼及山珍海味，也渐渐摆上了人们的餐桌。这天，人们可以尽兴玩乐。传统的娱乐活动主要是敲锣鼓、打秋千、下棋、掀花花等。近年来，亦有玩麻将。