大家知道碗团是哪个地方的特产吗？

我在快手上看到说是潮汕地区的特产，但是网上说碗团是山西那边的特产，这应该一个地区一个样吧，就像米肠一样，南方云南贵州有，北方东北有，都是地方特色，各有千秋吧。