锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。作为一个农民出身的我，也深深体会每一粒粮食都凝结着劳动人民的血汗，我们更要教育后代，要节约粮食，节约资源。这是我们每一个公民应该做的。

回想起那时候，用镰刀一刀一刀的割水稻，丰收的喜悦赶走了疲劳，但劳动之余还是有一点不甘，因为劳动效率太低下了。那时就幻想着能不能不用出多少力，就能收割稻谷。稻谷收割完后还要脱粒，脱粒需要很多家联合起来才行，往往收割，脱粒，扬长等工序下来之后，两亩地的稻谷要半个月才能结束。费工费力不出钱。

随着农业的发展，机械逐渐代替了手工作业。虽然在我国现阶段，机械化作业仍然有些困难。我想过不了多久，随着农业的发展，人的思想的进步，农业是会取得发展的。传统的农业作业方式是会被新的作业方式取代的。

不仅收割稻谷靠机器来完成，收割玉米，收割蔬菜，水果套袋，采摘水果都会用机器来完成。那时工作效率高，农民还不用出那么多力，那该多好啊。期待农业有更大发展，期待农业有新空间。

谢谢邀请！

题主提到这么热的天，农民开始收稻谷，农民辛苦吗？从题主的提问说明题主没有经历过，没有体会过，所以才提出这么简单的问题。

首先我要告诉你，在大热天，在35度以上的高温天气里，农民在田里收稻谷那种辛苦程度可想而知，但是我要说的何至农民辛苦呢，还有全社会许多劳动者在宿外高温天气里作业的朋友们，如城市里的环卫工人，工地上建筑工人，电线杆上的电力工人，等许多在高温天气里作业许多朋友，让我们对他们道一声辛苦了。

隨着经济的发展，农业作业都已经由机械化操作，今非昔比，今天大热天农民收稻谷虽然辛苦，但与改革开放前相比，农民的辛苦程度与过去相比有天让之别，就同是收稻谷告诉题主，让题主了解改革开放后，我国农业的发展与进步，广大农民朋友面朝黄土，背朝天高强度劳动得到了改善，年轻人殊不知，老一代农民乐开了花。

过去大热天农民收稻谷完全是人工操作，稻子是一棵一棵割倒的，稻子脱粒，是用贯桶四人1只桶掼下来的，一直至七十年代才有脚踏打稻机省力多了，稻子脱粒后，我们此地完全用人工挑回家的。大家说辛苦不辛苦，而今天由收割，脱粒，到运输完全是机械化替代了人工作业。

随着经济发展，党和政府对农村，农业，农民的重视，随着农业现代化正在逐步实现，农民的生产条件会越来越好，农民的明天一定会更好。

辛不辛苦还是要割，天热也没有人会帮忙，都是自己的事。在农村人有句老话“抢晴天，抓阴天，麻风细雨当好天”，天气热了，就在树底下休息休息，沟里有流水，就洗把冷水脸，待身体上舒服一点又去接着干！

刚刚说的是几年前的事了，像小赵这里，都是收割机收稻谷，一亩田，20多分钟就割完了，要稻谷的就农用车直接送到家里，不要稻谷的90元/百斤稻谷(湿的，割上岸就收走)，直接装车拉走，特别方便、快捷。

要说到用人工割，太阳晒得田地，热浪滚滚，特别是没水的田里，只说在那里站一会儿，都会大汗淋漓，还不说割稻劳动了。割稻时穿的长裤就和平常一样穿着，千万不要卷起，那些个稻桩、小虫子等等都会戳咬你。

割稻割倒了才完成一半，还要踩打谷机，手拿稻谷，脚蹬踩板，脸上还挂着稻叶稻灰，和汗珠融合，很痒！(糯米稻谷的灰更加痒，一般都是把它放在最后面打的)。

农村里的事情，天天都和泥土打交道，没有哪一项不辛苦的。“一分耕耘、一分收获”，种田的是来不得半点马虎，稍微懒了一下手脚，可以就会带来想不到的后果。农民很勤奋、很积极、也很无奈……

问：农民在大热天收稻谷，辛苦不？

谁都想在空调房里吹着冷气，可稻谷成熟了等它烂在稻田里而不收是不可能的，不说烈日当空，哪怕是下尖刀，也得下田收稻，当然辛苦。

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每年小麦夏收和稻谷秋收是一年之中最不好过的农忙之季，为了抢收抢种，农村家庭一般是全家老少齐出动，无人偷奸耍滑。经历过以传统手工方式来麦收和稻收的人应该深有体会，这两收是较为辛苦的，除了劳动强度高外，炎热的天气更是火上加油。

一、传统手工收割

刺楸这边为山区，田和地都小块，所以一直都是非农机操作，因为收割机去不了。在这个秋裹伏的季节，正午三十七八摄氏度时就是站在户外也可能中暑而倒下，更不用说做高强度的打谷子了。

稻田即便有水，但在烈日下穿梭于稻谷丛中，稻田里蒸腾的热气就如感受蒸笼的蒸汽在蒸一样，一颗颗豌豆粒大小的汗珠直往外冒，衣裳全被汗水和稻田里的水打湿了。除了热气的蒸腾，稻谷的叶片也会在裸露出的手臂和腿脚上割出一道道「黄瓜痕」，汗水浸渍到伤痕处，那个酸爽的滋味简直不摆了。

传统手工收稻，每道工序都不轻松。割稻的人在前面用镰刀把稻秆放倒，最容易被稻叶割到，还会时不时地被稻秆上的黑蚂蚁蜇到。脱粒用的是木板所制成的大型斗状拌桶，两边各站一人，双手合抱一把稻秆抡起来猛烈地撞打在拌桶前内壁上，两人你一下我一下有节奏地操作，最后把稻草捆扎好立在旁边。

脱粒后，把含水量极高的湿稻谷用撮箕撮到箩篼里再走山路挑回家晒干。挑不了箩篼的妇女和孩子就用肥料袋把稻谷背回去。当然，有些条件好一点的可用鸡公车将湿稻谷推回家。

二、小型收割机属鸡肋

现在一些山区农村也用上小型收割机了，其实说是脱粒机更合适些，因为只是在脱粒阶段能用，照样需要农民亲手用镰刀下田割稻秆，而后把带稻穗的稻秆送入投料口，后续仍需要或挑或背地把湿稻谷弄回家。

以上就是刺楸对农村打谷子辛苦与否的看法，要是觉得回答的对你有所帮助就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。

我不知道提这问题的人自已是否经历过所谓“双抢"，即抢收，抢种。

本人十四岁下乡，在多年的农村劳作中，倍感当时生产队的双抢大忙季节是最艰苦的日子。

天不亮起床，头顶星星而出，身披星光而归，炎炎烈日，汗流夹背，当时我处偏僻落后之山乡，一切劳作几近原始，日复一日，年复一年。

每一届双抢，历时一月有余，加之当时生活艰辛，每餐饱食尚不可得，更谈不上什么鱼肉美食了，此等劳动强度之煎熬，成为人生永久的记忆和伤痛。

而看目前农村的双抢，与当时相比，似乎不可同日而语，相提并论了。

从种植面积，每日劳作时间，劳动强度，劳作者的承压能力，劳动条件等等上看，现如今的所谓双抢比之过去，真是小巫见大巫了，对于一些经历过往昔双抢的老农来说，现今的劳作是有着根本性的改善了。

本来也是，时代进步的标帜之一就是让各行各业从特别繁重的劳动中解放出来。

但愿农村越变越好，当年一起劳作的乡亲们一切安好。