外卖代运营到底是怎样的一个行业为何有些人说不好？

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所谓的外卖代运营，其实就是代理运营的意思。一般来说，这是在帮助那些不懂外卖行业，或者是缺乏外卖平台运营认知的餐饮创业者。有了代理运营的帮助，创业者成功的几率就会大大提高。

然而，代理运营并不是那么简单的事情，也没有那么容易成功。于是，这些代理运营的机构就把赚钱的目标放在了创业者头上。用创业者的创业资金去尝试各种运营方式，如果能够成功，代理运营就会用更加雄厚的资本去复制这种成功模式，最终挤死创业者。

如果尝试的运营模式失败，那亏损的钱也是创业者的，而不是代运营机构的。对于代运营机构来说，反正是旱涝保收的。

总而言之，代运营这个行业里面，虽然有一些正规的公司和机构，但更多的，还是一些搞套路的投机者。个人建议，如果想找代运营，一定要慎重。

外卖代运营是2018年开始全面兴起的新行业，现在商家供给端已经趋向于饱和，开始进入精细化运营时代，发展类似十年前电商运营。

无数人看到商机，一头扎进了这个行业，来说一说外卖代运营的坑吧。

外卖代运营如今如雨后春笋般冒出，为什么？天下熙熙皆为利来，无非暴利而已。相信各位店家也接到过很多电话。

先说收费吧，一般分为两种1.固定运营费+抽点2.押金+抽点。一般是3000到12000不等

销售在和商家交流中会打一个信息差，一些很简单的美团规则啊，专业点的术语比如各种转化率，抓住商家想提升单量，会许以单量的承诺和保证，如达不到制定单量按比例退款之类的，诱导商家签合同交钱。其中套路之多，防不胜防。

在交钱之后会让你加个微信或者微信群，好点的前期会有个分析报表，很专业化，看着很高大上，不！那个表是流水化工程，数据一个人2个小时随便做好。很简单的问题能给你写个报表。然后就是装修，logo，海报，店招，。这个没啥说的，3000到5000收费的可能是随便找的工作室，根本不会考虑产品，店铺类型，风格之类的，定价根据你需要的订单收入逆向推下就出来了，排版菜单活动？同类型店铺销量好的找出来对着上再改改准没错。后期就是叫你开推广，刷单，这钱得你自己付的。再后期就回复下评价。大部份其实增长一点，有的会多点，甚至有的会下降，这时就是拖着了，一天登录一下店铺，回复下评价。反正他们做事了，起不来是你的产品问题，也有的会叫你各种低价亏本。大部份也想着，可能真是自己的问题，也就认了。但一个公司销售占了四分之三的人员，这水份还是有点重的。

再说说合同的坑吧，合同是真的，但你交钱的时候是支付宝，微信？法律不认可的，只有转入对公帐户才生效，押金退款不存在的。合同中一般会有以下文字：在乙方产品保证下。或者类似的句子。就算这些都避开了，但你确定为了几千块放着生意不做了去打官司？公司会拖着，也没说不退，都熬着吧。

说了这么多也只是一部份，为什么我说是坑不是骗？因为店铺也运营了的，也许我说得很简单，但也有一些技术性，专业性的分析，价格活动之类的方案，毕竟需要时间，比你们想象要复杂技术性一些，但也没你们想象的那么难，坑的本质就是价值不对等吧。

一个好的代运营是要对商家负责的，说不好的应该是遇到不怎么负责的代运营了，如果是自己找代运营还是需要擦亮眼睛喔。

就是给你的外卖店铺提升排名单量。靠各种渠道，但是这里面太乱了，我之前就在外卖好帮手家运营，没给我运营起来不说，还不给我退钱，真的是太坑人了