请问延边啤酒锅怎么做？

肚领或牛肚 适量(没有可以不加)金针菇 干豆腐适量圆葱半个香菜两把 剁椒7颗啤酒两罐牛肉粉6勺酱油两勺辣椒面适量

1起锅倒入一瓶啤酒

等啤酒温度身高把肚领 或牛肚没有放入干2豆腐 煮两分钟放入金针菇

3加入酱油牛肉粉辣椒面

4加入洋葱和剁椒 最后放香菜

您好 我是小猪，很高兴能回答您的问题

主料

啤酒500ml牛肚领/牛板筋/其他牛杂适量青椒2-3个泰椒3-4个洋葱半个香菜少许蒜头2-3瓣金针菇/豆芽/干豆腐或者其它你爱的菜适量延边风味啤酒锅的做法步骤

1.首先准备好食材 洗净切好

2.将牛板筋洗净用沸水焯一下（因为是熟的 并且等一下还要煮 所以焯一下就好 不用太久）

3.金针菇我喜欢对半切一下 撕碎一些 放的有点多 因为我没有买其他食材 你们可以少加一点哟

4.又加了一种海鲜菇 我叫它大金针菇 哈哈 谁叫我爱吃蘑菇呢

5.将牛板筋撕一下 大小看个人喜好啦 然后把蒜末 青椒段 泰椒段 香菜 洋葱等食材都放入锅内

6.上调料！大喜大适量（我喜欢多放点）；蚝油少许 ；酱油少许白糖少许；辣椒酱料少许

9.上啤酒！你爱喝啥啤酒就放啥

10.多煮一会更好吃 啤酒的苦味也会慢慢蒸发掉 通常在串店喝这个汤都是一直煮 到最后最好喝！