冬天,此菜正上市,我家每年要吃10斤,尤其是一蒸一炒,特好吃。冬天,民间谚语“冬吃萝卜,夏吃姜”,一年四季保平安,中的萝卜指的是白萝卜。每年冬天,白萝卜就成了家家户户必备的蔬菜之一,不仅因为它经济实惠,还是老百姓不可缺少的食疗佳品。
前几天老妈从老家来,拉着我说,“给你看个宝贝,猜猜是什么,”只见老妈打开一个塑料袋,里面黑乎乎的一袋东西,“妈,你这又是什么黑暗料理啊,不会又是什么补身体的中药吧,这么大味”,“这是晒好的萝卜丝干,包包子特别好吃,只是我用锅蒸了一下,所以变黑了,这样不生虫,不发霉,今天给你们做大