沸腾鱼片做法
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流行了几年的经典川菜 沸腾鱼香
大家可能都还记得去年的今天 有一道川菜沸腾了大江南北。2 、锅内放入色拉油,加热到120℃时倒入铺有锡纸的木桶内,然后立即放入干辣椒末、香菜叶,再倒入腌好的鱼片轻轻拌匀即可。
干饭人情报局
吃了半辈子的鱼,这种做法第一次尝试,吃着开胃又下饭,太解馋了
很早之前跟大家分享过沸腾鱼片,用的是饭店的做法,直接用热油烫熟鱼肉!现在想想,老妈骂得确实对,太浪费油了。
芒果妈妈
8评论
42款简单菜肴精选整理,用心分享,喜欢找到自己喜欢的味道
曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常地韵致。
宁静的晴空
7评论
视频
06:26
大厨分享沸腾鱼片的做法,学会调油腌鱼技巧,鱼片香嫩爽滑又入味
共赴山海
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四川名菜沸腾鱼片,大厨手把手教你做,学到就是赚到!
快乐每一天
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大厨教你重庆沸腾鱼的江湖做法,麻辣鲜香口水直流,值得一试
蔡大厨
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11年大厨教你:“沸腾鱼片”做法简单明确,哥俩吃到咧嘴
木艮根
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超级妇男:这样做沸腾鱼片超有气氛!想要口感鲜嫩滑,油温是关键
超级妇男美食
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厨师长教你正宗四川沸腾鱼片,每一步都详细,厨房小白也能学会!
三餐四季众成就
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在饭店才能吃到的沸腾鱼片,在家就能搞定,这样做的鱼肉脆嫩爽滑
笨小孩的冬天
01:35
沸腾鱼片的做法,吃货的福利
阿东谈民闻
02:39
担心鱼片下锅煮就烂吗,看下凤妈版的沸腾鱼片吧,不用下锅也能熟
凤妈小厨房
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