嗨,大家好,我是“精灵a的美食坊”的@精灵,很开心又和大家见面啦。同时,也是一位漂泊在异地的湖北人,闲来没事的时候,就喜欢钻进厨房捣鼓,也喜欢利用空闲的时间,来记录这一切,希望到老的时候,还能拿出来翻翻,找找回忆;
寒冷的冬天,腊肠开始走上人们的餐桌,好多人都喜欢直接切着吃,今天介绍一种新吃法。翠绿香脆的芹菜,搭配口感独特的腊肠,美味可口,超有食欲。这道菜不仅色泽好看,营养价值也高,芹菜能促进胃肠蠕动,降血压降血脂,老少皆宜。
每年的冬天我都会做些腊肠,虽然现在很多卖肉的店家都给免费给灌,但我还是喜欢自己操作,店家就给用那么一丢丢水洗一下猪肉,我看着就受不了,而且他那个案板我也感觉不卫生,所以虽然很累但我还是喜欢自己灌腊肠。这配方我用了十几年了,做好的腊肠麻辣鲜香特别好吃,分享给也喜欢吃麻辣肠的朋友有兴趣也一起做吧!