作为吃面食长大的老北方人，真是一顿不吃面食，就像没吃饭一样。所有面食中，又最钟爱带馅的面食，比如包子、菜卷、馅饼等，天天吃也吃不够。因为爱吃，所以就爱钻研面食做法，今天分享一下我最拿手的蔬菜馅饼，薄皮大馅，越吃越馋。1、首先和面，馅饼想要柔软好吃，和面时水的用量最关键。
首先祝福我的所有粉丝们，新春快乐！牛年吉祥！今天本来是上班族开工的日子，可上午却接到儿子的电话，告诉我今天他还能再休息一天，中午回家来吃个饭。因节日期间除了和家人相聚，他还和大学同学、好友们相聚，喝酒多吃肉多，嗓子发炎上火了，想吃点家里的饭菜，最好是清淡一点的。
