甘肃洋芋搅团的做法

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【视频】新华社倾心推广崇信融媒全力打造的短视频——洋芋搅团：扯不断的乡愁
洋芋搅团是甘肃陇东南小有名气的特色小吃，采用当地产的洋芋精制而成。制作一碗地道的洋芋搅团须经过“洗、煮、剥、晾、打、调”等六道工序，制成后风味独特，口感滑润、劲道。
崇信融媒
食在武都｜看洋芋搅团是如何“练”成的～
这首名为《洋芋搅团》的原创歌曲，表达着一份对洋芋搅团浓浓的情结，它凝结着乡愁，承载着故事和回忆，寄托着远方游子对家乡的深深眷恋。
陇南武都发布
一碗洋芋搅团，浓缩了家的味道！
鲜红的辣子、翠绿的葱花、嫩黄的洋芋泥……一碗洋芋搅团刚端上桌，食客们就迫不及待地吃了起来。虽说有人被辣子呛得咳嗽连连、眼泪直流，但搅团嫩滑的口感，依然诱惑着一拨又一拨食客前来，品尝这一碗美味。
微游甘肃
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