青倩 封面新闻记者 苏定伟火锅,四川人民的心头爱;鸭血,火锅店主食材之一,点一份鸭血是很多吃客的心头好。叫人闹心的是,你点的鸭血可能是猪血配制而成。4月8日,封面新闻记者从南充蓬安县市场监督管理局获悉,该县城乡接合部的一家配送店为多家火锅串店配送的“鸭血”实为“猪血”。
吃猪肝=吃毒素、重金属?吃鸭血=吃“垃圾”?吃鱼头、鱼皮=吃“毒药”?这些说法是真的吗?别着急跟随小编一起看看吧~吃猪肝=吃毒素、重金属?有传言说:猪肝是猪身上的解毒器官,毒素、重金属含量太多,吃不得,那么猪肝真的是毒素、重金属的聚集地吗?