【草莓蛋糕】食材准备：蛋糕体制作需要奶油霜草莓装饰200克草莓蛋糕的制作步骤：步骤1.碗中加入色拉油和牛奶搅拌均匀，步骤2.将准备好的粉类过筛后加入牛奶色拉油中，拌均匀，步骤3.加入准备好的蛋黄，步骤4.用打蛋器搅拌均匀，盖好备用，步骤5.现在打发蛋白霜；蛋白中挤入几滴柠檬汁，打
来源：扬子晚报 店铺每天能卖百余个，有店主一连囤了10万个盆“搪瓷盆装草莓蛋糕”为何这么火“得盆者得天下！”近期，在蛋糕甜品店主圈里流行起这样一句话。起因是搪瓷盆草莓蛋糕的爆火，让作为容器的搪瓷盆意外“出圈”“一盆难求”。在社交平台上，诸多网友晒出“冬天第一盆草莓蛋糕”。
很多女孩子一到春天就会忍不住想吃甜甜的奶油蛋糕，尤其是草莓收获的季节，要是在家 时可以吃上一口草莓奶油蛋糕真是莫大的幸福话不多说，今天沐沐来教大家做一款草莓奶油蛋糕，没有添加剂，吃起来更放心鉴于上次千层蛋糕的做法有朋友说太简单看不懂，所以这篇文章会有一点点长，保证每一个点都可以详
配方：牛奶 1000克、香草荚1个、蛋黄 240克、砂糖230克、玉米淀粉50克、低筋粉50克1、先将香草荚切开，刮出籽，和牛奶加一半的砂糖一起直火加热煮沸。4、再放到电磁炉上，直火加热，火可以小些，边加热边搅拌，煮沸出现大泡泡，越来越稠，再煮两三分钟。
首先将蛋清蛋黄分离，打发蛋清，在蛋清加一点点盐增加凝固性，加一半白砂糖继续打发备用，然后把油、牛奶、低筋粉、白砂糖、几滴白醋放入盆内和蛋黄一起搅拌均匀，再把蛋黄液倒入打发好的蛋清中搅拌均匀，装入烤盘，我这次做的是8寸蛋糕。
