大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。肥牛卷是吃火锅必点食材之一，肥瘦相间，吃一口幸福感爆棚，肥牛卷除了下火锅还有很多的做法，今天就和大家分享用肥牛卷做的家常炒菜“黑椒葱爆肥牛”，肥牛经过烹饪焦香肉酥，再加上大葱的香味，肉酥葱味浓，有喜欢吃肥牛卷的朋友们在家尝试做一下。
来源：【昆明日报-掌上春城】食材明细：肥牛、胡萝卜、洋葱、大蒜、盐、油、黑胡椒酱、酱油、五香粉。胡椒胡萝卜炒肥牛的做法步骤：1.一盒肥牛准备就绪。2.洋葱和胡萝卜洗净备用。3.肥牛焯水捞出沥干水分。4.胡萝卜和洋葱分别改刀，大蒜切碎末备用。5.
几分钟炒一盘的下饭菜，不用动刀切，不用盐，厨房新手也能做的香简单又快速的杏鲍菇炒肥牛，想解馋时就这样做，嚼起来真是香谁家的冰箱中还不储备几盒肥牛？涮着吃，炒着吃，简单又省事，不用动刀切，直接焯一下水，几分钟就能炒一盘，可以说是真正的美味担当。
