天冷的时候,我最爱吃水煮鱼了,麻麻辣辣的,吃一顿浑身暖烘烘的,更为关键的是鱼肉鲜嫩,油而不腻!用料:草鱼,豆芽,生菜,红干辣椒,花椒粒,火锅底料,红油豆瓣酱,生抽,盐,白胡椒粉,白芝麻,小葱,生姜,香菜,淀粉,蛋清,料酒。