近期，由李娟散文《我的阿勒泰》改编的同名短剧热映，带来一波“新疆热”，而新疆美食也凭借独特的魅力引得网友垂涎。除了驰名已久的大盘鸡、烤包子、新疆小白杏、奶茶等美食，就连新疆辣皮子这种小众调味料也跟着火了一把，在盒马实现了13%的月增长。
