因为近年来地沟油、掺假油以及食用油多次被重复利用引发的健康安全隐患，让很多消费者对于食用油选择格外小心，自榨油因为原料加工过程都完全透明，老百姓认为这样的油“纯天然”吃着放心，俗话说的好，耳听为虚，眼见为实嘛！
在农村集市上，有很多加工花生油和其它油脂的小作坊，他们现场压榨，当场装油，在大庭广众众目睽睽之下，老板根本就没有掺假的机会，关键是，这样加工出来的花生油才卖10元一斤，是不是良心价格呢？所以说，10元一斤的花生油又正宗又便宜，加上临近春节，不少顾客都是整桶的购买。
