甜叶菊国家为什么不推广?首先甜叶菊的采摘和制作会就比较麻烦,需要将甜叶菊叶子采下来晒干之后才能够送去糖厂制糖,成本过高,产糖量低;第二个原因就是大面积种植的甜叶菊容易引起虫害,防治技术较复杂;最后是因为一些国家没有将甜叶菊列入“天然”标准中,影响了出口及营销。
甜叶菊是菊科植物的一种,名为甜叶菊,原产于南美,甜叶菊的叶子中含有大量的甜菊糖苷,是提取甜菊糖的好原料。很久以前,巴拉圭的印第安人就将它的叶子拿来做“甜味剂”来使用了,他们称之为“KAATA”,意为“甜草”。
甜叶菊是从甜叶菊植物中提取的甜味剂,这种植物的叶子含有甜味活性化合物——甜菊糖苷,这个化合物的甜度是糖的150到300倍。虽然它看起来像是一种新产品,但是甜菊糖的使用历史事实上可以追溯到古代,在我国已经使用了几个世纪。
3月下旬,一年一度的中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC 2016)在上海国家会展中心拉开帷幕,作为亚洲规模最大、最具权威性的食品添加剂和配料行业专业品牌展会之一。而全球领先的高纯度甜菊糖苷生产商及供应商——谱赛科在本次盛会上的亮相,吸引着70多个国家参展商和专业观众驻足参观。