蛋包饭材料：火腿、鸡蛋、洋葱、香葱、西红柿、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、李锦记豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司做法：1、洋葱、火腿肠切丁备用；2、热锅入油，油温后下洋葱煸出香味，再下培火腿丁、玉米、青豆煸炒；3、下米饭炒散后加李锦记豉油鸡汁、盐、胡椒粉调味，炒匀备用；4、鸡蛋打
hello，大家好吖，刚好昨天吃了蛋包饭就想着跟大家分享，关键是超级简单就能get，还有大家最关心的一个问题，相信很多小伙伴在做蛋包饭的时候经常遇到这样的问题就是蛋老是裹不住饭，不要着急，看了今天的教程下次再做就能完美解决包不住饭的问题啦，答应我一定要看完，不然下次做蛋包饭还是那个鬼样子，是的没错那些我都经历过，在我尝试了各种做法以后我终于找到了蛋包饭的要点，也是我每个星期必做的一道菜超方便味道也很nice都是干货建议收藏吖。
蛋包饭是日本常见的家庭料理，将鸡蛋煎成厚度均匀的蛋皮，米饭配菜丁炒了，放在蛋皮上，将其包裹起来，平底锅倾斜，整个的就顺着锅沿滑到盘中，封口朝下，表面光滑诱人，再用刀从中间轻轻划开，娇嫩的鸡蛋皮张开口，漏出里面饱满的饭粒，各色齐现，好似要崩出来一样！
