三界牌——实际上就是动物的骨头，为动物顶骨制作,大多取自梅花鹿或者是藏羚羊头顶的骨头，这个部位也叫作天灵盖，因顶骨自然生长的骨缝将头顶分为三个界限而称为三界牌，动物往生之后这个部位集中了灵气精华，三魂七魄，为一身极阳之物，很是殊胜。为什么把头顶骨定义为三界牌呢？
古人认为日月五星（各以金木水火土名）绝不可能悬空存在，一定是附丽于圆形天穹，并在其上移行，如走棋子似的。天字难造，总不能画个圆说这是天，所以从人身上想办法。人身上最高处曰颠，古音同天。脑顶骨俗犹称天灵盖，彝族头上椎髻称天菩萨，可证。头顶既然称天，头顶之上的一厘米谓之天上。
自古以来，瘟疫就存在于世，在物质匮乏、医疗落后的封建时期，古人谈瘟色变。有人猜测：李时珍是想让人们动脑对待瘟疫，不得方寸大乱、掉以轻心，提高自身的免疫力，培养一身正气，气由脑生，只有拥有健康的免疫力，才能抵制病菌。
来源：【三秦都市报】传统的面粉发酵，用牛奶、鸡蛋、蜂蜜和面，再用可可粉、南瓜等果蔬调色……在西安非遗保护协会花馍传承人田孝洁的手里，一个个寓意着年年有余、平安如意等美好祝福的“花馍”就这样“变”了出来，龙年氛围瞬间拉满。花馍，也叫面花、礼馍，距今已有1000多年的历史。
