最近几年,越来越多人对我国的食品添加剂这个东西产生了质疑,很多朋友甚至开玩笑地说:“吃的东西里除了食品添加剂,可能就剩空气是天然的了。”或者说是,吃下去的不是食物,而是整个元素周期表。那么问题来了,中国什么时候才能禁用食品添加剂?
别被“科技与狠活”带偏了一段时间以来,社交平台频繁出现“科技与狠活”一词,尤其在部分博主的介绍中,一提及食品添加剂,就是“科技与狠活”,暗示“不能吃”。它们都是事实吗?当然不是。一味地否定、听不进其他意见,并不是客观看待事物的态度。古今中外,食品添加剂始终在人们身边。
央视网消息:首都保健营养美食学会会长王旭峰表示:“我们不反对食品添加剂,但坚决反对非法添加物。我们支持食品添加剂的适当使用,但坚决反对滥用。我们不排斥食品添加剂,但是要远离营养价值极低、对健康没有益处的食品添加剂食品。”引起人们焦虑的三聚氰胺、苏丹红,实际上本来就是非法添加物。