#头条创作挑战赛#【乾隆白菜】是一道老北京名菜。看名字就知道啦！它可是能让乾隆皇帝都吃得龙颜大悦，大呼美味的菜~But很多人做出来，都差点点儿意思，其实呀，比别人做得更好吃的办法特简单，戳上面的视频看吧！
乾隆皇帝在江南微服出访，当地的官员隐瞒了灾情，纪晓岚为了让乾隆皇帝注意灾情的事而设计一桌野菜宴，其中的白菜让其大为赞赏。还有一个故事就是乾隆出差回京，由于大年三十了没有人开店，很饿没有找到吃的，发现还有一家店开着，店家煮花生米、玫瑰枣，切了一些肉，还上了一道麻酱拌大白菜。
