1.油麦菜切去根部2.用水洗净控干备用3.切成小拇指长短的段4.剥一头大蒜40克左右（根据个人喜好，不喜欢可以少加蒜，不过大蒜杀菌建议夏天多吃点增加抵抗力）5.大蒜切末即可6.找一个小碗倒入满满一大勺芝麻酱7.加入一大勺香油搅拌均匀8.
在众多的蔬菜中，油麦菜是相当不错的一种，除了营养丰富，清爽怡人外，油麦菜还有一个优点很多人不知道，油麦菜作为菊科植物，有特殊方芬芳的植物精油可以促进开胃，含有丰富的植物纤维，对帮助消化也很有益处，加上油麦菜鲜嫩的口感和嫩绿的颜色也会让人胃口大开，是生食蔬菜的上品，春季每周坚持吃几次，家里老少都受益，分享一道蒜蓉油麦菜的做法。
炎热的夏天凉拌菜在餐桌上一定是唱主角的。我个人对芝麻酱是毫无抵抗的，所以各种麻酱拌菜是我的最爱。油麦菜败火，夏天吃再合适不过。今天就推荐一个麻酱油麦菜。不知道您家餐桌上的麻酱拌菜是什么口味的，先来瞅瞅帅家的。
#妙笔生花创作挑战# #金秋心动购房季# #秋日生活打卡季#你是否曾经遭受过失眠的困扰？在这个快节奏的生活中，失眠成为了很多人的常态，给我们的身体和心理健康带来了很大的负担。虽然有一些药物可以缓解失眠，但是正确的饮食习惯也是帮助我们缓解失眠的重要因素之一。
