这样的话，它温度也会下来一些，你真的100度的沸水，然后呢，你又加了 盖，这样呢，它就给你焖熟了，焖熟了以后，它本来的这种清香、花香、 嫩香就给你焖熟了，那你就不用买5000块1万块的龙井，你就买几十块的三杯香、高山云雾茶就可以了。
在春天，泡上一杯新采的春茶，带着新绿和清香，喝上一口，满满春天的味道。3月中下旬开始，明前茶大量上市，颇受消费者欢迎。日前，记者走进位于普善路的上海满堂春茶叶批发市场一探究竟。记者看到，一楼商铺内随处可见“新茶上市”的招牌，一些茶店师傅正在将新鲜到货的明前茶进行分装打包。
西湖龙井只占龙井茶产量的10%左右，因此价格较高，基本上不会低于千元每斤。西湖龙井的产区为西湖风景名胜区以及西湖区所辖区域，具体可以分为一级产区和二级产区，一级产区主要是狮龙云虎梅，二级产区就是除开一级产区之外的龙坞乡、留下镇、转塘镇等地。
