做法步骤1、食材集合，普通大米代替寿司米，寿司醋可以用果醋也可以白醋，不过白醋要少一点，鸡蛋一个，胡萝卜一个2、大米蒸熟，胡萝卜擦丝3、锅里倒一点油摊鸡蛋饼4、摊好鸡蛋饼，胡萝卜丝放料理机，不用加水榨，取渣加盐炒一下5、把蛋饼切成条状6、蒸好的米饭趁热倒入果醋7、米饭团城椭圆形8
说起寿司，这种米饭包着菜的东西我第一次见第一次吃那还是当时刚上大学那会儿，一个舍友拿着自己做的寿司给我们分享，说这个叫寿司，也叫紫菜包饭，来源于韩国，日本这些国家，当时可真是一个土包子，什么都不知道感觉很稀奇，如今一晃眼都过去十几年了，我家儿子都已经六七岁了，他特别爱吃寿司，汉堡
做法步骤1、准备材料，寿司米用大米代替要煮的偏干一些，不能太烂；寿司醋用果醋代替，胡萝卜顶替鱼籽2、将鸡蛋打散，加入少许盐调匀，倒入平底锅中摊成蛋皮3、蛋皮切成粗条代替海苔，米饭趁热加上一勺果醋拌匀，取适量米饭团成长条状小团（可以用手套操作，或者准备用一碗凉开水洗手，再团米饭团，
做法步骤1、准备材料，寿司米用大米代替要煮的偏干一些，不能太烂；寿司醋用果醋代替，蟹肉棒就是最普通的吃火锅的那种2、将鸡蛋打散，加入少许盐调匀，倒入平底锅中摊成蛋皮，切成粗条代替海苔3、米饭趁热加上一勺果醋拌匀，蟹肉棒煮熟取出备用4、取适量米饭团成团和蟹肉棒差不多长度（可以用手套
做法步骤1、准备食材。2、处理原料，胡萝卜去皮切成长条状焯水备用，黄瓜去皮去籽切成长条状焯水备用，鸡蛋打散摊成厚蛋皮切成长条备用，午餐肉切成长条备用。3、米饭蒸熟凉至不烫手加少许寿司醋、盐和香油拌匀，没有寿司醋也可以用苹果醋代替。4、在寿司帘子上放一张海苔，光滑的一面朝下。
1，我们首先来做寿司醋，把白菊醋、盐、白砂糖放入奶锅中，开小火慢慢熬，在熬至的过程中要不停地搅动，直至白糖和盐全部融化然后关火，这里用到的是白菊醋，也可以用米醋代替，但不建议用普通白醋，配方量比较少，大约可以做3~4条寿司卷，如上图所示。
食谱君语：温暖四月带上便当去春游 ，那是一件多么惬意的事情啊，这样的美味饭团真的很好吃。既适合在家吃，也适合外带！欢喜妈：春天自古以来都是踏青郊游的好时节。春风和煦，阳光明媚的周末，带着娃去沐浴大自然的无限春光，怎么少得了方便携带又美味可口的便当。
