是不是人老了就开始有回忆，小时候住在乡下，每逢亲朋喜事家人都会去帮忙，午饭的时候总会让我成为“座上宾”，用现在的词汇表述是不是“蹭吃”更为妥当？说起孩童时的一桌菜，记忆颇深的就是那一碗碗香喷喷的木桶蒸饭，如今科技进步，家里都是用电饭煲，但是再贵的电饭煲也做不出那种香喷喷的米饭了。
简单的事情做到极致就是成功，湖南人就是把一道简单的辣椒炒肉做到了极致，如今流传大江南北，成为了湘菜馆的经典招牌菜，在江湖上流传，如果一个湘菜馆做不好农家小炒肉，那肯定不是正宗湘菜，因此小炒肉又成为很多老饕对湘菜评判的标准。
15岁时，我离开家随爸爸到建筑工地上干活四年打工的日子很快过去19岁那年，一位同村的朋友邀我一起到新疆打工好在当时有个亲戚劝住了我，让我跟他一起做蔬菜生意做蔬菜生意是很辛苦，每天三四点钟就要到蔬菜批发市场去批发蔬菜然后再到菜市场去卖，刮风下雨从未间断白天的日子在和城管和买菜人的纠
