咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。印度咖喱香料味很重，辣度强烈兼浓郁；泰国咖喱分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等，其中红咖喱最辣；马来西亚咖喱会加入芭蕉叶、椰浆及椰丝等，清爽但辣度也高。
咖喱因其特殊的香气深得很多朋友的喜爱，做法丰富多样，通常以咖喱饭、咖喱牛肉、咖喱土豆较为多见，今天分享我做的咖喱肉松面包，用蒸锅就可以做，咖喱香浓，松软好消化，加点玉米面，营养又饱腹，爱吃咖喱的朋友一定要试一试。
辛辣浓郁、香味独特，咖喱靠着多变的烹饪做法和个性鲜明的味觉，征服了全世界人民的胃！而且它还有意想不到的健康功效。一项泰国研究发现，咖喱中的姜黄素有助于预防早期糖尿病，帮助降低餐后胰岛素反应。另一项研究还发现，咖喱能帮助心脏搭桥手术患者降低术后心脏病发作危险。
秋天到了需要一些劲爽美食来调剂一下口味咖喱的浓郁香气和醇厚口感融于清爽或香辣将带给您别具一番的味觉冲击来虹口体验这样一抹别样的风味吧金泽咖喱由金泽的传奇连锁店“gogo咖喱”带来的金泽咖喱，头号标志就是全金属盘和小叉勺的组合，搭配浇顶的黑色酱状咖喱。
