江南织造局大堂议事，沈一石穿粗布衣，喝白开水，和一众严党官员，着华服享受奢侈生活格格不入，给人一种谦虚谨慎，勤俭持家之感。杨金水还开玩笑：“沈老板，您装这个穷给谁看？”沈老板却一本正经地说：“卖油娘子水梳头，这些钱都是织造局的，都是皇上的，我不过是替朝廷管账。
