豆子说起来就比较广泛了，是一个很大的豆类家族，我们常见的就有黄豆、绿豆、红豆、黑豆、芸豆，蚕豆等等，其实还有很多很多。这些豆类食物通常就有一个共性，颗粒不大，质地比较坚硬，不容易吸水。正因为豆类有着这些特性，就让我们平时在用这些豆子做饭做菜的时候，显得很不方便。
导读:煮豆子，直接下锅是大错!教你正确方法，不管啥豆子，8分钟煮烂。随着春天的到来，温度开始逐步上升，温度上升了，人们每天都会觉得口干舌燥，想多吃一点带汤水的食物，这样吃起来才舒服，所以很多人在此时不是煮粥，就是煮一些汤汤水水，以此来面对春天带来的燥热。
黄豆炖猪蹄是一道非常滋补的美食，特别适合女人和孕妇食用，满满的胶原蛋白，多吃对皮肤也是非常的好，今天，我就和大家分享一下这道菜的家常做法。【准备食材】猪蹄、黄豆、葱姜蒜、八角桂皮香叶小茴香、老抽、生抽、盐、白糖、料酒等；1.
