夏枯花一般是指夏枯草。夏枯草的作用与功效一般是清热泻火、明目、散结消肿。性味辛、苦，寒，入肝、胆经，其主要功效是清肝泻火、明目、散结消肿，用于治疗肝火上炎之目赤肿痛、肝阴不足之目珠疼痛、肝火上攻之头痛眩晕等病。
传说从前有个秀才，母亲得了瘰疬病，脖子肿又流脓水。郎中临走前，还领秀才上山，指着一种长满圆形叶子、开着紫色花儿的野草说:“这就是治好你母亲瘰疬病的草药，千万记住，夏天一过，药草枯死，便采不到。若要备用，需及时采集。”
夏枯草为多年生草本植物，生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地。夏枯草在春天第一批长出来，到了夏天就开始枯萎，因此名为夏枯。因其果穗效用比较高而在临床中以果穗作为药用。药膳夏枯草茶：夏枯草180g。取上药60g置保温瓶中，以沸水300ml泡闷15分钟。
对药之用，以中药两味，而达方剂之妙。夏枯草为唇形科植物夏枯草的干燥果穗，其味辛、苦，性寒，归肝、胆经，具有清热泻火，散结消肿，明目的功效，主治目赤肿痛、目珠夜痛、头痛眩晕、瘰疬、瘿瘤、乳癖、乳痈、乳房肿痛等。
