今天才知道,“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏都知道“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天吃萝卜的好处太多了,可以生津止渴,润肺化痰,消食下气,美容养颜等,对身体非常好。在民间,萝卜被称为“小人参”,足以说明它的营养价值。
#秋日生活打卡季#萝卜是秋冬季节最有灵气的蔬菜,脆生生的、水润多汁,可以生吃、炖汤、炒菜,但是要说最好吃的做法,腌萝卜绝对是其中之一,不光老年人,很多年轻人也喜欢饭前饭后吃点萝卜条开开胃、解解腻。传统的腌萝卜比较复杂,通常都得等上十来天才能吃、太急人。