来源:央广网 2015-07-29 13:52:22 标签: 价格理性资料图来源于网络 央广网北京7月29日消息(记者王丰 河北台王杰)据中国乡村之声《三农中国》报道,近期,大葱价格上涨明显,菜市场上去年五六毛钱的大葱,现在逼近了3元一斤,“向前‘葱’”可以说是重现市场,大葱价格
大葱作为一种常用的调味品,在我们日常生活中不可或缺,很多美味都离不开大葱的点缀,往年大葱的价格比较便宜,批发价几毛钱一斤,零售价一块多,价格较贵的区域能达到2元左右,但是,今年大葱的价格有了大幅度的上涨,尤其是近期感受比较明显。
从2005年到2020年总共经历了四轮完整的葱周期:大葱每四年左右就会有一次10倍左右的涨价。葱周期产生的原因主要受到供求关系的影响:当葱的价格低时,种植户缩减种植规模,市场上的葱就会变的供不应求,零售商就会提高葱的售价,种植户看到葱价上涨就会购买种子迅速扩大养殖规模,因为养殖规模的迅速扩张,葱价第二年就开始下跌。