“一把鲜蔬、一勺香酱，一口吃尽菜园子里的味道。”在东北，如果有一道菜能老少皆宜，那必然是蘸酱菜。无论是饭店聚会还是家庭饮食，无论是过年过节还是一日三餐，或精致或粗放，或豪华或简朴，东北人餐桌上一年四季都有它的身影。
来源：美食探索家 提到重庆，大家首先想到的是什么？辣椒，火锅，还是辣妹子…重庆人爱吃辣，那是出了名的，无辣不欢。重庆独特的地理条件和气候，造就了重庆人爱吃辣的习惯。重庆地处长江和江陵江的交汇之处，水气充足，但是高山又多，水气就很难扩散出去，所以吃辣椒，刚好可以祛湿气。
来源：美食探索家 在中国广阔的土地上，各地的饮食文化拥有独特的魅力。当从湖北来的姑爷第一次到东北丈母娘家时，面对满桌东北特色的菜肴，他显得有些犹豫不决。这个场面引发了网友的讨论，很多人笑称：“我也不敢动筷子！”在东北菜中，猪肝有其独特的魅力。
众所周知，东北人比较豪爽，虽然小李曾经听过东北人的饭量大，但还是不行，在东北呆了几天后，彻底颠覆了小李的三观，就拿这次在饭馆吃饭的事来说，小李想着大家好久没见了，那不得多点几个菜吃，因为小李常年生活在南方，南方的饭馆里的盘子都比较小，所以小李以为这边的盘子肯定也小。
来源：美食探索家 江苏的小伙子计划去东北同学家小住，但在吃过一顿饭后，他连夜背着行李离开了。是什么样的美食让他如此惊讶呢？首先是炒蚕蛹，这道菜深受东北人的喜爱，无论是在烧烤摊上还是在家里，都是常见的美味。同学吃得津津有味，而江苏小伙子勉强品尝一口后便忍不住吐了。
