“豆腐”谐音“都富”“兜福”,寓意新的一年大家都能生活富足、福气满满。春节吃“豆”有讲究,如何做到营养美味不重样?在此,小编邀请上海中医药大学附属岳阳医院营养科豆瑞、马莉主任医师为我们科普。大豆,是餐桌上必不可少的美食。大豆家族成员有3类,即黄豆、黑豆和青豆。