猪肉在人们的餐桌上，就是一种很常见的肉类，家家户户几乎每天都要吃的，因为猪肉价格实惠，十几块钱就能买到一斤了，而且这猪肉的做法花样百出，酸甜辣咸都是可以做的，所以猪肉就成为一种家常美食了。除了猪肉之外，其实猪身上还有很多好吃的部位，例如猪蹄、猪耳朵、猪下水等等。
本期导读：买猪肉带的猪皮，千万别扔了，猪皮是个宝，随手一炒，下酒又下饭我们去市场买猪肉的时候，猪肉上都带有猪皮，很多人都会选择让商家去掉肉皮不要了，还有很多人家的冰箱里，都会积攒一些买猪肉带的肉皮，不知道用来做什么好，扔之可惜。殊不知您扔掉的是很好的营养品。
猪肉，堪称中国第一肉，虽然脂肪含量略比牛羊肉高一些，但由于猪肉的口感鲜美，肉质软嫩，并且营养也差不多，尤其是价格比牛羊肉要便宜很多，所以，猪肉深受大家的喜欢！实话实说，很多朋友买猪肉，一般就是买点瘦肉，炒菜用；要么就是来点五花，做成红烧肉；要么就是买点排骨，炖着吃！
今天给大家推荐- -中国十大下酒菜1、油炸花生米提起下酒菜，油炸花生米称第二，没谁敢称第一。一炸之下，花生米的香味彻底释放，坚果的香加上油脂的醇，再撒上一撮盐，简单调味，立马圈粉无数。对爱酒的人来说，一盘花生米就是喝酒的最佳搭档。喝着喝着，一瓶酒就悄无声息地空了。
