小王程教授，近些年蔓越莓“火”起来了，健康网站、保健食品专柜和食谱中都开始出现它的身影。去年冬季，热门旅游城市“尔滨”还送了很多蔓越莓给云南兄弟！很多商家宣称，蔓越莓是一种“超级食物”，具有防治泌尿系统感染、呵护心血管、降血糖、抗癌等功效，它真的如此神奇吗？
近日广西南宁沃柑砂糖橘和黑龙江抚远蔓越莓的一场“爱心往来、双向奔赴”在深冬时节温暖了全国网友的心蔓越莓也就此走进了大众视野不少网友表示“黑龙江咋还藏着蔓越莓啊？”“别说吃过，见都没见过！”蔓越莓到底是啥？
科技日报记者 李丽云 实习记者 朱虹1月11日，第一批来自黑龙江抚远的蔓越莓已经抵达广西南宁。这波来自东北老铁回报广西老表的10万盒回礼让蔓越莓多次冲上微博热搜。很多人第一次知道蔓越莓是春天播种、秋季收获，而且还是从水中采摘的。
最近，哈尔滨旅游不断“进化”出了让全国网友们感叹：“尔滨，你让我感到陌生”的新玩法。在刚过去的周末，黑龙江用10万盒新鲜蔓越莓回礼广西砂糖橘的消息刷爆了短视频平台，再一次让网友们开了眼界：蔓越莓，酸奶里吃过，面包上见过，但是新鲜的好像从来没见过？
今天看到一则新闻，说蔓越莓居然是水中采摘的，乍一看标题，我还以为它本来就是长在水中的，深扒一下，原来不是。它的种植及采收技术，还真让我这个农业大学毕业的惊呆了。原来蔓越莓生长在泥炭土中，最上面还得覆盖大概5cm的沙子才是最佳的种植土壤。播种后，按照陆生植物正常掩护即可。
金秋时节，“华夏东极”黑龙江省抚远市的4200余亩蔓越莓迎来丰收季。近年来，抚远市聚力发展蔓越莓特色产业，打造了全国主要的蔓越莓规模化种植基地，并配套建有蔓越莓研发中心、冷链仓库、加工车间等全产业链区块，带动当地农户就业增收。
蔓越莓也称小红莓，因果实小且生长在低矮密实的枝蔓上而难以手工采摘，通常要靠引水灌田，再用机械打落使其漂浮，方可收集。10月8日，在美国马萨诸塞州卡弗，农场工人收获蔓越莓。 新华社/法新10月8日，在美国马萨诸塞州卡弗，农场工人收获蔓越莓。
一颗蔓越莓，快让东北人彻底不认识东北了。事情要从今年冬天东北的再次爆火说起，由于“尔滨”的出圈，大量游客前往东北旅游，其中就包括来自广西的11个小朋友，小朋友可爱，好客的东北人自然多加照顾，并亲切地叫他们：小砂糖橘。
